Lola Mira Espinoso de Asador Torre de Gallarín, Jaén
Esta casa rural-restaurante está especializada en carnes de vacuno se encuentra en la sierra Mágina, localizado en Arbuniel, Jaén, a 60 km de Granada.
David Jiménez Guisado de Gianni Tapas, Sevilla
Ha sido Premio Traveller’s Choice de TripAdvisor en 2022 y recomendado en la web Restaurant Guru. Entre sus mejores platos se encuentran el solomillo mozárabe, la carrillada alcalareña o el cachopo superprémium.
Manuel Martín González de El Alberto Gastrobar en Huelva
Este restaurante se encuentra en el municipio de Lepe. Su dueño, ha sido seleccionado para el certamen nacional de escuelas de cocinas de Proturchef España.
Beatriz Cabello Bueno de La Bodeguita de Palma del Río en Córdoba
Muchos usuarios recomiendan la presa ibérica y los pimientos rellenos. Además, ya son la mayoría los que catalogan su carne como la mejor de la zona.
Óscar El-Ouaari del Restaurante La Casamata en Málaga
Recomiendan la presa ibérica y la brocheta especial, con ternera, pollo y solomillo de cerdo.
Chechu Constenla Otero de la Taberna del Loco en Cádiz
Se encuentra en Algeciras y tan solo lleva dos años funcionando, pero ya ha dado más que el visto bueno de sus visitantes.
Gonzalo García de Restaurante Casa Trastos en Granada
En plena carretera de la Zubia, Tripadvisor lo califica como un asador de "primera categoría".
