Andalucía ha alcanzado un nuevo récord histórico en las exportaciones de aceite de oliva en 2024, superando por primera vez los 4.500 millones de euros en ventas de 'oro líquido'. En concreto, la comunidad ha facturado 4.570 millones de euros en 2024, un crecimiento del 39% frente a 2023. Con estos datos elaborados por Andalucía TRADE-Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico, la comunidad ha exportado en 2024 hasta 1.284 millones más en aceite de oliva que su anterior récord, conseguido en 2022 (3.286 millones).
De este modo, la comunidad refuerza su posición como líder mundial de ventas de 'oro líquido' al concentrar el 70% de todo lo que exporta España, es decir, casi tres de cada cuatro euros de las ventas de aceite de oliva español al mundo. Asimismo, el producto líder en ventas del sector agroalimentario andaluz aporta un saldo positivo al conjunto de la balanza comercial de la comunidad de 3.351 millones, ya que las exportaciones de aceite de oliva multiplican por 3,8 a las importaciones, según los datos de Andalucía TRADE.
Igualmente, Andalucía se posiciona significativamente por encima de las ventas de las demás comunidades autónomas, como Cataluña (14,1% del total), Castilla-La Mancha(5,1% del total) y Extremadura (3,5%). Así, la región es la principal impulsora del crecimiento nacional (+47%), con una aportación del 28,7%. Además, cabe destacar que el 64% de las ventas de aceite de oliva andaluz al mundo durante 2024 correspondieron a aceite virgen extra, lo que evidencia la apuesta de las empresas del sector para lanzar al exterior el producto de la máxima calidad.
El aceite de oliva es uno de los principales productos asociados al prestigio de la Marca Andalucía en el mundo y uno de los valores de referencia de la fortaleza de la agroindustria andaluza, un sector estratégico para Andalucía, que ha vuelto a registrar cifras récord en 2024, con unas ventas de 15.700 millones de euros en alimentos y bebidas gracias a un crecimiento del 14,5%.
Crecen las exportadoras de aceite de oliva
Por otra parte, el récord de ventas del sector es resultado del crecimiento de las propias empresas exportadoras de aceite de oliva, que aumentaron un 5% en 2024 hasta alcanzar las 521. De ellas, el 55%, es decir, 286, son exportadoras regulares, aquellas que venden sus productos en mercados internacionales de forma continuada desde hace más de cuatro años y que representan el 98% de las ventas.
Además, el año pasado, Andalucía TRADE apoyó la internacionalización de 274 empresas de aceite de oliva, el equivalente al 96% de las exportadoras regulares del sector y el 52% del total de exportadoras en la comunidad.
Sevilla, líder, y Jaén, la que más crece
En 2024, las ocho provincias aportan valor al negocio internacional del aceite de oliva, registrando destacados crecimientos, todas ellas por encima de los dos dígitos respecto a 2023 y siete de ellas con récord histórico. Lidera las exportaciones Sevilla, con 2.285 millones de euros, la mitad de las ventas andaluzas (50%), que experimenta un incremento del 41%; le sigue Córdoba, con 896 millones de euros, el 19,6% del total, con un alza del 30%; y Málaga, con 663 millones, el 14,5%, que crece un 44%, con el segundo mayor incremento entre las ocho provincias.
En cuarta posición, se encuentra Jaén, con 337 millones, el 7,4% del total, que aumenta sus ventas un 69%, el incremento más alto de las provincias; seguida de Granada, con 266 millones, el 5,8% del total, que registra un ascenso del 24,7% respecto al año anterior; Cádiz, con 77 millones (1,7%) y un ascenso del 25%; Huelva, con 32 millones (0,7%) y un alza del 10,4%; y Almería, con 14,5 millones (0,3%) y una subida del 27,3%.
Avance en todos los continentes: 132 mercados de destino
Las ventas de aceite de oliva de Andalucía están muy diversificadas en el mundo, contando con países de cuatro continentes entre sus diez primeros destinos de exportación y llegando a 132 países. En 2024, crecen las ventas en 18 de sus primeros 20 destinos, 14 de ellos por encima del 30% y ocho de los diez primeros con ventas récord. Entre los países donde más avanzan las exportaciones se encuentran algunos de Norteamérica y Asia, claves para que el aceite de oliva andaluz amplíe su mercado mundial.
En esta línea, dentro del Top 10, en América destaca Estados Unidos, primer destino internacional empatado con Italia, con ventas por valor de 860 millones, el 18,8% del totaly un crecimiento del 50% interanual con cifras de récord. Asimismo, en séptima posición se encuentra México, con 148 millones (3,2%) y un incremento del 40% que lo lleva a registros nunca antes alcanzados
En Asia, destaca la subida de las ventas en China, noveno mercado andaluz, con un 97% más de exportaciones, casi el doble, hasta los 110 millones (2,4%). Y en Oceanía, Australia (6º) ha comprado un 134% más de aceite, también más del doble (4% del total) hasta llegar a los 182 millones, el mayor crecimiento del Top 10 con cifras históricas.
Italia y EE. UU: empatan en compras de aceite andaluz
Con todo, Europa agrupa el gran montante de venta con el 56% del total de las exportaciones, y es Italia el primer mercado internacional del aceite de oliva de Andalucía, empatado con Estados Unidos, con 860 millones en 2024, el 18,8% del total, que registra un alza del 34% respecto a 2023. El tercero es Francia, con 484 millones, el 10,6%, que crece un 37% para alcanzar registros históricos que también consigue Portugal (4º), con 416 millones, el 9,1% y una subida del 3,6%.
En quinta posición está Reino Unido, con 193 millones, el 4,2% del total y alza del 16,9%. Octava es Alemania, con 135 millones (2,9%) y un avance del 34% con respecto a 2023, y en décima posición están los Países Bajos, con 106 millones (2,3%) y subida del 50%. Estos tres países también logran datos históricos en sus compras de aceite andaluz.
Andalucia TRADE y el aceite de oliva
En 2024, Andalucía TRADE ha apoyado la internacionalización de 274 empresas de aceite de oliva que han participado en 237 acciones, 67 dedicadas exclusivamente al sector. Estas empresas equivalen al 96% de las exportadoras regulares andaluzas de aceite de oliva en 2024 (cuatro años seguidos exportando) y al 52% del total de exportadoras (521).
Entre las actividades realizadas destacaron las jornadas sobre las claves técnicas para el sector oleícola tras el Brexit que registró la participación de 28 empresas, o la misión inversa de compradores a la World Olive Oil Exhibition en Córdoba.
Por otra parte, la agencia pública ha programado para 2025 un amplio calendario de acciones dirigidas a reforzar la presencia del aceite de oliva andaluz en mercados de interés. Entre ellas, destacan misiones comerciales y encuentros en China, Francia e Italia para fortalecer el posicionamiento del producto en el ámbito internacional.
Una de las iniciativas más destacadas es la misión directa a China que se llevará a cabo del 8 al 10 de abril. En Francia, Andalucía TRADE organizará una 'Masterclass sobre aceites de oliva andaluces' en la prestigiosa Escuela de Cocina Lenôtre en París. Esta sesión estará dirigida tanto a estudiantes de gastronomía, futuros prescriptores del producto, como a importadores interesados en profundizar en las cualidades del aceite andaluz. También se celebrará en Italia una cata de aceite de oliva dirigida a importadores y expertos del sector.
Además de estas iniciativas, las empresas de aceite de oliva andaluzas podrán participar en las 71 acciones programadas para el sector agroalimentario, así como acceder a servicios de incentivos, información y consultoría de la agencia pública, entre otros. Entre estas herramientas, destaca el programa de Proyectos Individuales, disponible en los más de 75 mercados donde Andalucía TRADE tiene presencia a través de su Red Internacional.
