En el mundo cada vez hay más personas que optan por dietas alternativas como el veganismo o el vegetiarismo para llevar un diferente estilo de vida o por motivos morales. Entre estas motivaciones otra muy plausible es la investigación científica, como la realizada por un hombre en Estados Unidos, el cual se ha desafiado a sí mismo a sobrevivir durante 78 días alimentándose a base solo de carne cruda.
Este joven estadounidense quiere comprobar si puede sobrevivir como los hombres de las cavernas. Anteriormente probó con una dieta basada solo en plantas, con la cual afirmó sufrir problemas de salud por ello. Ahora intentará poner a prueba a su estómago y organismo digiriendo solamente carne cruda e incluso órganos, complementándolo con leche animal cruda y huevos crudos.
Tal y como recoge el Mirror, el joven afirma que sus comidas favoritas de la dieta son la pechuga de pollo, el bistec y el pez espada (todo crudo). Por ahora, en lo que lleva de dieta ha logrado evitar la intoxicación alimentaria. Intoxicaciones como el riesgo de contraer bacterias como la E.coli, salmonella o Shigella. Además de problemas como el escorbuto o el estreñimiento debido a la falta de verduras.
Su dieta no solo cambia los alimentos que comen sino su manera de comerlos: "No se trata de masticar, básicamente puedes colocar la carne de vaca en tu boca y tragarla", explicó. Su página de Instagram donde actualiza día a día como va con el reto llamada @therawmeatexperiment tiene más de 67.000 seguidores, y la biografía explica: "Comer carne cruda todos los días hasta que me muera de bacterias. A ver si vivo 5 días o 500 años".
